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Les vins peuvent être consommés dès leur mise en bouteilles et ont une capacité de vieillissement de 6 à 7 ans
Généralement 90 à 95 % Merlot noir,
Suivant les millésimes 6 à 7 ans dans de bonnes conditions
2 à 3 degrés en-dessous de la température du lieu de service.
Bouteille de 75 cl en carton de 6
En règle générale, le diamètre des goulots de bouteilles est identique de la demi-bouteille jusqu’au magnum.
Il est facile de comprendre que la quantité d’oxygène passant à travers le bouchon favorable au vieillissement des vins est identique quel que soit le volume du flacon.
En conséquence, par rapport à la capacité d’une bouteille de 75 cl, le vieillissement est donc 2 fois plus rapide pour une demi-bouteille et 2 fois plus lent pour un magnum. En fonction de vos goûts, privilégiez le contenant qui vous convient le mieux.
CHÂTEAU DES GRANGES - 7, Le Faure - 33420 RAUZAN - France - Tél. +33 5 57 84 13 29
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